Formulare & Merkblätter
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Lebensmittelüberwachung - Sachkundenachweis Schlachten - Antrag
Antrag auf Sachkundenachweis für Personen zur Handhabung, Pflege, Ruhigkstellung, Betäubung und Entblutung von Tieren gemäß Art. 7 Abs. 2 der (EG) Nr. 1099/2009
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Lebensmittelüberwachung - Schlachtung im Herkunftsbetrieb - Antrag
Antrag auf für die Genehmigung von Schlachtungen im Herkunftsbetrieb gemäß Anhang III Abschnitt I kapitel VIa der VO (EG) Nr. 853/2004
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Lebensmittelüberwachung - Schlachtung im Herkunftsbetrieb - Mobile Einheit - Eignungsprüfung
Beispielantrag Eignungsprüfung für eine Mobile Einheit zum Einsatz bei Schlachtungen im Herkunftsbetrieb (Anhang: Schlachtung im Herkunftsbetrieb)
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Lebensmittelüberwachung - Schlachtung im Herkunftsbetrieb - Mobile Einheit - Nutzungskonzept
Nutzungskonzept für Schlachtungen im Herkunftsbetrieb mit Nutzung einer Mobilen Einheit (ME) gemäßt ANhang III Abschnitt I Kapitel VIa der VO (EG) Nr. 853/2004 (Anhang: Schlachtung im Herkunftsbetrieb)
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Lebensmittelüberwachung - Schlachtung im Herkunftsbetrieb - Mobile Einheit - Vereinbarung
Vereinbarung für Schlachtungen im Herkunftsbetrieb mit Nutzung einer Mobilen Einheit (ME) gemäß Anhang III Abschnitt I Kapitel VIa der VO (EG) Nr. 853/2004 (Anhang: Schlachtung im Herkunftsbetrieb)
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Lebensmittelüberwachung - Wildkammer - Infoblatt
Anforderungen an die Einrichtung einer registrierten Wildkammer
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Lebensmittelverderb - Empfehlungen für die Praxis
Lebensmittelverderb im Haushalt muss nicht sein